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东北大米生虫低温处理
如果一旦东北大米生虫,不妨采取低温处理方法,将生了小虫的大米,平摊在较大陶瓷容器,用保鲜膜将容器包裹,放入冰箱的冷冻层,设置温度为-15℃。大概冷冻了一天一夜后拿出,记者发现大米中的小虫基本都冻死了,极少数藏在米中的还能动弹。死了的小虫比较容易挑拣出来,解冻后的大米也不会影响口感,但这个方法也有局限,就是一次只能冷冻几斤大米,而且等待的时间也会比较长。这个方法比较适用于小家庭,煮多少饭就冷冻多少米。
东北大米生虫进行暴晒驱虫这个方法并不理想,暴晒的大米,虫子会躲进盆底,但在阴凉的地方,虫子自己爬上了大米表面。在阴凉处放置的大米不断的堆成一个个小山的形状,虫子就会自行爬上高处。用筛子筛选爬有虫子的大米,基本上就能米虫分离了。
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