舒兰大米教您如何制作黄焖鸡米饭：首先：鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，一定要用琵琶腿洗净斩块，泡上两三遍，清洗一下血水。加入料酒、蚝油、酱油、白糖、盐。青红柿子椒切块备用。其次：用手抓匀，使之入味。加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。干香菇用热水先洗一下，再加入热水泡发，炖鸡肉需要多少水，泡香菇就用多少水。最后：把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内，大火压制约8分钟成熟。将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中，拣出料头，盖上盖用中大火稍微收一下汁。待汤汁稍微浓稠、浓郁后，加入青红椒再焖一分钟，出锅即可。

     舒兰大米用来制作黄焖鸡米饭是理想的选择呢~我们的米饭松软可口，同时营养十分丰富哦~