舒兰大米水稻浸种的目的是让水稻种子能快速的吸收水分，满足水稻稻种发芽的水分，水稻的种子如果需要发芽，一定要有足够的含水量让它能够吸收，能让稻种发芽完整重要的是，稻种适宜的水分要达到足够的吸水时间，种子正常发芽的含水量至少要达到40%，如果水温达到10℃时，吸水时间需要将近100个小时。达到30℃时，大约需要30个小时。刚刚好的水温决定了时间的长短，在合适的温度下，种子吸收水分的时间便越长。

  水稻浸种注意事项：阳光可以起到杀菌的作用。嗮种可以增加水稻种子的皮透性，可以有利于排除种子呼吸作用产生的二氧化碳，也可以增加种子的透水性利于种子吸收水分。可以通过嗮种增加种子的活性，使种子的内含物从凝胶状态迅速转变成溶胶状态，促进种子内部的新陈代谢，增加种子的活力，提高种子的发芽率和发芽势。

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