吉林大米如果实在真空包装下，大米保质期相对较长，而普通包装则相对短些，散装米没有包装袋保护，保质期更短，而含水量较高的大米保质期短，而相对较干的则长一些。

  存放吉林大米季节也会影响到大米的保质期，比如说，秋冬季节，大米可能能够存放半年的时间，而夏季则就只有三个月，可以说大米保质期要根据大米实际情况来定，但是大米存放时间越长，营养成分也就越易流失，所以对于过了保质期的大米更要慎重食用，过了保质期的大米很可能出现发霉变质等情况，这其中不可避免地会产生对人体有害的毒素，所以不要食用。

  对于吉林大米的储存建议您要单独存储，不能与其他东西一起保存哦。大米不能跟其他蔬菜水果一起保存，因为大米会把其他东西的水分都吸过来，然后变得潮湿，就开始变质了，保存大米不能直接接触地面。地面一般比较潮湿，水分多 ，保存大米的时候，一般要用木板隔起来，这样才能断绝地板的湿气。