舒兰大米批发的时候要注意哪些内容？大米不耐储藏，极易陈化，陈化大米经过处理后，普通消费者利用感官很难鉴别，必须借助化学手段利用其内在品质变化才能鉴别。消费者在购买大米时，可从以下几个方面进行粗略鉴别：

一看：看大米的色泽和外观
二闻：闻大米的气味
三摸：手摸大米的手感。

  无论企业还是个体经营者，只有重视产品质量，才能更长久的发展下去，而对于批发商来讲，进购产品学会识别好与坏，更是购买的关键。