联系电话:0432-68320777
手 机:13718408888
       13944296636
地 址:舒兰市平安镇房身村
网 址:www.dongchangmiye.com
新闻中心
糯米糍粑的制作方法

  用料 :糯米500克、花椒2克、糖15克、盐冒尖1茶匙、五香粉1茶匙、油40克。

  糍粑块儿的做法:
1.500克糯米用热水泡4个小时(多泡会儿也没关系),沥干,放入铺了烘培纸的蒸盘。均匀的铺平。主锅放入650克水,设定30分钟/温度varoma/速度1。
2.蒸好的糯米饭亮晶晶的颗粒饱满。趁热赶紧倒入已清空的小美主锅,加入2克花椒、冒尖1茶匙盐(大概8克)、15克白糖、1茶匙五香粉(大概2克)、40克油。
3.快速设定30秒/速度4混合均匀。将混合好的糯米,用刮刀快速倒入的保鲜袋,如果没有就用保险膜,保鲜袋肯定方便。
4.压扁,用擀面杖整理四边,擀成均匀、紧实的长方形,大概1厘米厚薄。
5.放入烤盘(长形平盘都可以),放冰箱冷冻40分钟,方便一会儿切块。
6.连同保鲜袋一起,切成均匀的12块。早上要吃的冷藏,不吃的冷冻,注意两块之间不要粘一起了。
7.摩飞开中小火,放入适量油,放入糍粑块,煎至两面金黄即可,侧面也可以用筷子夹着稍微煎一下(封边)。一定注意不要开大火煎糊了。

本站关键词:吉林东北大米、 吉林大米、 舒兰大米   , 吉林大米
地址:舒兰市平安镇房身村 备案号:吉ICP备13001386号-1
联系电话:0432-68320777 手机:13718408888、13944296636网址:www.dongchangmiye.com
版权所有:舒兰市东昌米业有限责任公司 技术支持:易讯科技