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端午节要到了 蜜枣粽子学起来
转眼端午节要来了,又到了吃粽子的季节,主料:江米适量、辅料蜜枣适量、粽子叶适量。
蜜枣粽子的做法步骤:
1.江米浸泡24小时,新鲜的粽子叶洗干净备用。
2.适量蜜枣。
3.粽子叶中间对折。
4.卷筒状。
5.放入适量米,不要按压太实。
6.放一颗蜜枣。
7.在放适量米,包好,用绳子五花大绑绑好。
8.全部做好。
9.大火上锅煮,改中火慢煮,煮熟捞出。
10.过冷水,浸泡数小时,口感更佳。