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通过三方面挑选东北圆江米
  东北圆江米的挑选方法：1.颜色：雪白。如果发黄、米粒上有黑点儿，就是发霉了。2.纯度：糯米是白色的，不透明，不亮。如果米里有半透明的米粒，是掺了大米。3.新旧：陈米的米粒上会“爆腰”。仔细看米粒的中间，有“横纹”的，叫做“爆腰”，是陈米。
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