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东北圆江米粘糕的做法

东北圆江米粘糕的做法，把泡好的糯米蒸熟，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。

找一个平盘，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层豆沙，再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平，晾凉，切成块，就可以了。